只有分解的家禽粪便才能称为有机肥料。未开发的家禽粪便可以说是垃圾，也可以称为危险肥料。那么应该怎么做才能将肥料变成有机肥料呢?未成熟的有机肥料对水果和蔬菜有什么危害?我将在下面与您讨论。
禽畜粪便在堆沤过程中，通过微生物的作用，难以被农作物利用的有机物可以转化为易于被农作物吸收的养分，称为有机肥。堆垛过程中产生的大约70°C的高温可以杀死大多数细菌和卵，基本实现了无害化。
1.施用未成熟的有机肥料可能对水果和蔬菜造成伤害。在农村地区我们经常看到许多蔬菜农和果农直接将未成熟的有机肥料施于地面，这会造成什么样的危害?
①烧掉根和幼苗。未发酵的畜禽粪便应用于果蔬园。由于发酵不完全，它不能被植物的根直接吸收和利用。会发生“二次发酵”现象。发酵过程中，当发酵部分靠近根部或农作物较小时，发酵产生的热量会影响农作物的生长，导致“根与苗燃烧”，严重时会导致植物死亡。
②繁殖病虫。粪便中含有细菌和害虫，例如大肠菌和线虫。直接使用将引起病虫害，农作物疾病的蔓延，并影响食用农产品的人们的健康;未成熟的有机物：在土壤中发酵时，很容易繁殖细菌和害虫，导致发生植物病虫害。例如，柑桔类果蝇与肥料的施用有一定关系，也为越冬害虫(如,、梨虫等)提供了场所。
③产生有毒气体并与缺氧作斗争。在分解过程中，未熟的粪便会产生有害气体，例如甲烷和氨，这将对土壤造成酸损害，并导致植物根系受损。同时，分解过程中会消耗土壤中的氧气，使土壤处于缺氧状态。在这种缺氧状态下，植物的生长将受到一定程度的抑制。
2.使用未熟的鸡粪对水果和蔬菜有害。鸡粪是家禽粪便中营养最完整，最好的粪便，但是如果不成熟，在果蔬等花园中使用时，也会造成危害，可能比其他粪便更具危害性。
①有机酸和氨是有毒的。将鸡粪直接施用到地面会产生有机酸。这种有机酸会影响种子的发芽。在严重的情况下，它还会引起烂种子和新芽。它还会导致幼苗生长不良，植物矮小，以及在成年植物阶段过度使用未成熟的果实。鸡粪可以使植物的叶子从上到下变黄，就好像它们缺乏某些元素一样。鸡粪是一种强酸肥料(pH 3.6-4.7)，但最适合柑橘生长的土壤是5.5-6.5。如果在果园中施用酸性鸡粪，无异于增加了霜冻。它会导致根腐烂，黑根，黄叶，果树过早衰老和变黄，严重时会导致柑橘类植物死亡。
例如，在温室中很容易产生氨，这会损坏西红柿，瓜类等的叶子，在初始阶段，叶子前部会出现不规则的萎黄病或不同大小的水渍病斑，然后变成浅棕色至淡黄白色，并干燥。 ：花受损后，花萼和花瓣会被水染色。后来，它们变成棕色并干燥。
②有害生物灭蝇。成年果蝇有养卵未成熟粪便的习惯。因此，施用的鸡粪越不成熟，种蝇幼虫的危害就越严重。幼虫破坏发芽的种子和幼茎，阻止种子发芽和出土;它们还可以挖入根或茎，使地面上部营养不良;由损伤引起的伤口很容易引起病原微生物的入侵并引起传染性。疾病的发生造成更大的损失。
③盐渍土。如果逐年使用鸡粪，土壤中会残留大量氯化钠盐，每6立方米鸡粪的平均盐分约为40公斤，每亩10公斤的盐分严格限制了土壤的渗透性和活性，可以使磷固化。 ，钾肥，钙，镁，锌，铁，硼和锰等微量元素，植物生长异常，花蕾稀疏，缺乏果实等，均降低了产量，这严重限制了农作物的增产和质量。
④病毒病的繁殖。因为鸡粪是一种极酸性的物质，它将引起化学损伤并严重损害植物茎和根组织的基部。在适当的湿度和温度下，鸡粪携带的大量病毒病原体会爆发疾病，导致病虫害传播。 ，繁殖病毒病，根腐病，流行病等疾病，引起植物萎，黄萎病，苗木僵硬，甚至死亡。一些植物感染了病毒病，枯萎病，茎腐病，根腐病，细菌性枯萎病等，这是使用鸡粪最明显的后遗症。
⑤重金属过多。未分解和发酵的新鲜鸡粪含有大量重金属，例如铜，汞，铬，镉，铅和砷，以及更多的激素残留物，这些残留物会导致农产品中的重金属含量过高，并且这些重金属难以降解和替代，对食品安全和农业可持续发展构成了隐患。
3.发酵的鸡粪和家禽粪便不仅可以用于水果和蔬菜，而且是一种稀有的优质肥料，具有非常丰富的养分和持久的肥料作用。它有利于作物的生长，促进作物产量和收入的增加，并增加农民的收入。是非常有帮助的。
①秋季施用有机肥可以快速补偿植物生长和结果消耗的大量养分。除氮，磷和钾外，有机肥料还包含微量元素，如硼，锌，铁，镁和钼，可以长期提供植物。养分。
②将有机肥料施用到土壤后，通过有效的生物分解转化为有效成分，可被植物根部吸收。此外，有机肥料中的各种有机酸与钙，镁和铁离子可以结合形成稳定的络合物，从而减少对矿质养分的固定。
③有机肥分解后，可以为土壤微生物提供能量和养分，促进微生物的繁殖，并加速有机质的分解，丰富土壤养分。施用到土壤中后，可以改善土壤结构，调节土壤水分，肥料，空气和热量条件，有利于植物的健康生长。
④有机肥分解后，可以使土壤紧密融合，增强土壤的肥力保持力和肥力，并可以提高植物的抗寒性，抗旱性和耐酸碱性。如果与部分速效肥料配合使用，有利于丰富植物的花蕾。明年的开花和坐果率奠定了坚实的基础。
