有机肥生产的发酵环节主要是提供有利于废弃物发酵的菌种、辅料及温湿度环境等，促使畜禽废弃物快速发酵，然后再通过一定的造粒手段进行处理，最终得到富含氮磷钾等植物营养元素的有机成品。

　　有机肥生产线运行过程中将反应塔内发酵得到的有机料与尿素、铵类等以特定配比加入圆盘拌合机内，待混合均匀后送入造粒机内进行造粒。在造粒机内，物料在一定转速下形成机械流化床，其间加入适量蒸汽，为造粒过程提供相应的热量和水分，然后适量喷洒后续进行尾气洗涤所得到的循环洗涤液，促使物料团聚成粒。

　　有机肥造粒机的制粒成型系统是将粉碎配料混合完备后物料制成颗粒。制粒可采用搅齿式造粒机，其优点是造粒速度较快，效事很高。缺点是强制挤压力较小，需要配合大功率粉碎设备。

　　也可选用平模制粒机，其优点是：原料适应性广，尤共适合有机物：对原料密度、原料水分要求宽泛，原料不需要烘干：压辊直径大，模板可正反双而使用，物料均布于压缩室内，造粒稳定，颗粒成型率高，成品颗粒外观均匀不易破碎：整个制粒成型过程不加水，节省后续颗粒烘干的成本：原料粉碎细度要求不高，制粒原料(堆肥后)一般不需细粉碎，细小石子能直接碾碎。其缺点是维护成本很高。